芝士升糖指数高吗
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芝士升糖指数一般来说是不高的，糖尿病和高血糖患者需要根据自身的情况适量来吃。
芝士一般是纯牛奶经过制作加工而成，其中含有的糖分并不高，但是具有一定的脂肪成分，属于低糖食物，升糖指数一般不算太高，可以适当的吃一些芝士，只是在胃肠中停留的时间比较长，吸收率会降低，能够增加保护，减少其他食物的摄入，而且葡萄糖释放的速度比较缓慢，当血糖控制良好吃芝士通常不会对血糖形成影响。
芝士虽然升糖指数不高，但是也具有一定的热量，平时避免吃太多，否则也会转化为葡萄糖，影响血糖的控制。
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