榴莲能和韭菜一起吃吗
导读: 榴莲在水果中是营养价值非常高的。它的味道非常的甜,含有很多的色氨酸,可以补足人体的微量元素,一般来讲人体的微量元素是很缺少的。但是榴莲可以有效地补充,而韭菜可以补
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榴莲在水果中是营养价值非常高的。它的味道非常的甜,含有很多的色氨酸,可以补足人体的微量元素,一般来讲人体的微量元素是很缺少的。但是榴莲可以有效地补充,而韭菜可以补肾温阳,这两种食物能一起吃,互不影响,也不会发生化学反应,但是韭菜不可以多吃,根据自身情况一定要适量的选择。
韭菜营养价值:1、补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2、益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;3、行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;4、润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g,不能超过400g。
榴莲的营养价值
1.含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。
2.含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。
3.所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。
二者均不相克,可同时食用