榨菜和鸡蛋能一起吃吗 榨菜炒鸡蛋对身体好吗

导读: 榨菜和鸡蛋都是生活中十分常见的食材,而且都是很常见的配菜,人们经常用鸡蛋与各种食材配合炒菜,几乎很少单独炒鸡蛋吃,而榨菜是一种腌制的咸菜,也是用来佐餐的开胃冷菜,

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榨菜和鸡蛋都是生活中十分常见的食材,而且都是很常见的配菜,人们经常用鸡蛋与各种食材配合炒菜,几乎很少单独炒鸡蛋吃,而榨菜是一种腌制的咸菜,也是用来佐餐的开胃冷菜,那么它们两个可以一起吃吗?榨菜可以炒鸡蛋吗?榨菜炒鸡蛋对身体有没有什么影响呢?

可以一起吃

榨菜是可以炒鸡蛋,因此它们二者可以一起吃,二者营养都比较丰富,食用对身体有一定的益处,榨菜可以开胃健脾,缓解因为醉酒、晕车、晕船、晕机等引发的头晕、胸闷、呕吐等不良症状,因此现在很多航空公司都用榨菜来作为飞机餐的一种小菜,而鸡蛋的营养就更不用说了,可以养血滋阴、补肺润燥,是滋补养身的好东西。

鸡蛋的营养

鸡蛋含有丰富的优质蛋白,可以修复肝脏组织,还含有卵磷脂和卵黄素,可以促进大脑神经系统的发育,起到提高记忆力、健脑益智的功效,而且鸡蛋还有多种的维生素和钙、铁、钾等多种矿物质微量元素,可以氧化分解体内自由基,起到抗癌防癌的功效,总之鸡蛋对于滋补身体功效显著。因此生活中很多人都喜欢也经常食用鸡蛋。

榨菜炒鸡蛋

榨菜炒鸡蛋不仅营养丰富,而且味道极好,做法超级简单,只需要将榨菜倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,然后倒入烧热的油锅内,用筷子搅散,待鸡蛋变色凝固之后,撒上葱花即可起锅食用,无需任何调理,因为腌制的榨菜本身就有咸味,再加上鸡蛋的鲜味,天衣无缝,味道也是一级棒,大家可以自己做的试试。

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