菠菜可以多吃吗

导读: 菠菜是生活当中经常会吃的蔬菜,营养价值高也非常的美味,又是补血的利器,几乎很多人天天都在吃蔬菜,菠菜里面不含糖,很多高血压高血脂的人也可以吃,但是要注意菠菜吃多对

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菠菜是生活当中经常会吃的蔬菜,营养价值高也非常的美味,又是补血的利器,几乎很多人天天都在吃蔬菜,菠菜里面不含糖,很多高血压高血脂的人也可以吃,但是要注意菠菜吃多对身体不好,可能也会产生一定的坏处,比如肠胃方面的不适可能还会引起消化不良,所以菠菜究竟要不要多吃?

饮食文化

菠菜吃多了的坏处

1、肠胃不适

菠菜性寒凉,是一种性寒味甘的绿叶蔬菜,有通便润燥,促进排便的作用,但是由于其性寒凉,过多食用,肠胃受凉,对肠胃不好,脾胃虚弱者来说,易引起腹泻腹痛等肠胃不适症状。

2、引起消化不良

菠菜是一种高纤维蔬菜,富含膳食纤维,适量食用,可以促进机体肠胃蠕动,通常排便,但是如果大量食用,也很容易引起身体消化不良,因为粗纤维在人体内是很难消化的,一次性吃太多的菠菜,会加重肠胃负担,出现消化不良等症状。

3、易加重结石病情

大部分蔬菜是碱性食品,菠菜也是这种多碱性蔬菜中的一种,且菠菜中含有草酸,如果炒前不焯烫,其含量还是很高的,易与机体流动的钙质结合形成草酸钙沉淀,对于已患有结石的病人,日常吃大量菠菜可使结石增多,且不易排出体外;而普通人多吃也会加重患结石的风险。

4、会影响补血

很多人大量吃菠菜是为了补充菠菜中的铁质,以达到补血的目的,其实吃菠菜并不能很好的到达补铁补血的作用,因为菠菜只有1%的铁能被机体吸收,其余的99%都会与本身草酸结合,所以菠菜吃多了不会补血,其所含的草酸成分还会影响人体对铁的吸收利用。

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