梨子能吃皮吗 梨子可以带皮吃吗
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又到了梨子大量上市的季节了,梨子水分大,味道鲜美,深受很多人的喜爱,而且在吃的时候有很多人都迫不及待,梨子都不削皮就直接吃,梨子能吃皮吗?梨子可以带皮吃吗?根据专业科学的分析,吃梨子最好不要带皮,很容易引起肠胃不适,下面就来详细了解梨子的食用方法,以及饮食需要注意的内容吧。
带皮食用
如果梨子带皮食用,不仅会影响梨子的整体口感和味道,而且还容易引起身体不适。这是因为梨子皮的纤维建构较为稳定,而且在咀嚼的过程中会使皮产生很多尖锐的菱角,进入肠胃后会对肠胃造成很大的刺激,会损伤肠胃黏膜,进而出现腹痛、恶心等不死症状。长期如此食用,还容易引起肠胃疾病。所以吃梨子的时候最好削皮,也花不了多长时间,当然也可以不削皮,在吃的时候吧皮吐掉就可以了,不过浪费有点大。
食用方法
最常见的就是生吃梨子,削皮后直接吃,这样既方便又美味,还是非常不错的。梨子还可以榨汁,这样食用别有一番风味,而且清热止渴的效果根号,在冰箱冷藏一会味道更佳,深受很多人的喜爱,榨汁的时候记得去皮、去核哦。还可以用冰糖煮水的方式食用,这种食用方法大多是用来治疗咳嗽的,而且对身体也有非常不错的补养功效,也适合体虚者食用,体寒者不宜吃生理,但是可以适当吃些煮熟的梨子。
营养价值
吃梨子是可以为人体带来很多好处的,具有生津止渴、亲热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肺止咳、润肠通便、补气养血、化痰、解酒、滋养肾脏等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、下半部从、便秘、水肿、气血不足、体虚、四肢乏力、咽喉肿痛、口干舌燥、赤目、消化不良等不适病症。