新鲜栀子花的吃法有哪些 栀子花泡水喝的功效有哪些
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养栀子花大多都是出于观赏的目的，除了观赏之外栀子花还可以食用，并且其食用价值也是不低的。那么，新鲜栀子花的吃法有哪些？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！
做栀子花蛋饼、栀子花汤等等。
凉拌栀子花适合炎热的夏季食用，把栀子花洗净，在热水中焯一下，再加入调味料凉拌一下即可。
栀子花切碎倒入鸡蛋中搅拌打均，将糊状鸡蛋和栀子花倒入油中，摊成饼状煎熟。
栀子花含有栀子花酸、挥发油和碳水化合物、蛋白质等物质，用栀子花煮水喝对人体有一定的帮助。
栀子花泡水喝的功效
清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，肿毒等病症。
高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。
声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。
栀子花茶孕妇可以喝吗
可以喝。
栀子花性寒、味苦，能够清热解毒、凉血泻火，是很好的食用花卉，其丰富的营养备受广大食花达人的喜爱。花香虽浓烈却没有刺激作用，如果没有花粉过敏症的话，对人体没有伤害。
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