如何挑选无花果？

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在夏天的时候，闷热的天气会导致人出现咽喉疼痛，这时候说话声音会变得嘶哑，平时吃东西的时候会出现吞咽困难，针对这样的病症，患者可以多吃一些无花果，疗效是非常好的，除此之外，产后的妈妈容易出现乳汁不足的情况，这时候吃无花果能够起到通乳的作用，下面教大家挑选无花果的正确方法。

如何挑选无花果？

无花果品质的好坏，不仅会影响到吃的口感，而且品质较差的无花果所含的营养成分也会较低。然而，无花果怎样挑选呢？下面，大家就一起来看下。

1、看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。

2、闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。

3、摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。

4、根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。

5、看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。

无花果成熟期。

无花果的成熟期一般在每年的7月-8月份，这个时候在市面上就可以买到新鲜的无花果了，应该是一直到10月份都可以买到。

看颜色。

颜色深的无花果是成熟了的，首先要看颜色选。如果那种特别青的，应该是还没有成熟，没成熟的口感不好，不能选。

看大小。

尽量选择大个的，大个的不仅成熟，而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用，但是晒成干的就小的多了，所以大个的水分也会比较充足。

看尾部。

无花果的尾部是开着的，如果口开的太大，那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的，能避免里面有细菌。