早上喝姜汤有什么好处

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生姜是我们生活当中比较常见的一种食物，尤其是做一些美味的时候，常常会使用生姜，有去腥提鲜的作用，除此以外平时适当的喝一些姜汤，也有很好的调理身体的作用，尤其是在预防感冒方面，在驱寒保暖方面都能发挥一定的作用，早晨适当的喝一些姜汤也是比较有好处的，我们来看一下这方面的内容。

早上喝姜汤有什么好处

有句老话是这样说的，早上吃几片生姜，比喝参汤还要好，而晚上吃生姜的话，就等于是在吃砒霜。这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。这种说法真的有道理吗?

实际上，中医认为这句话说得还是有道理的，大家在早上的时候，胃里面的气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。

此外要是有感冒的话，那么喝姜汤能够缓解感冒，不过晚上的时候身体会阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。

其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。

平时多吃姜、益寿保安康

自古以来就有生姜治百病的说法，孔子在《论语·乡党》中说“不撤姜食，不多食”，就是说孔子一年四季的饮食都离不开姜，在那个饱尝战祸、颠沛流离的时代，孔子竟然活了73岁高龄，这和孔子常食用生姜是有密切关系的。生姜是调养脾胃、养生防病的必备之品，所以也养成了平时吃姜的习惯，并且坚持了几十年。