草菇怎么清洗?
导读: 生活中可以吃到很多种类的食用菌,这其中就包括草菇,草菇有好几种名称,很多地方的人喜欢称之为兰花菇,这种食用菌的形状是圆形的,外观比较漂亮,在我国的广东广西以及江西
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生活中可以吃到很多种类的食用菌,这其中就包括草菇,草菇有好几种名称,很多地方的人喜欢称之为兰花菇,这种食用菌的形状是圆形的,外观比较漂亮,在我国的广东广西以及江西等地区有广泛的分布,这种菇吃起来味道很鲜美,而且营养价值非常高,下面来学习正确清洗草菇的方法。
草菇怎么清洗?
买回的蘑菇上面、怎么那么不干净,镶嵌的泥土颗粒很醒目
准备一个白洁布(蘑菇比较干净的用白洁布,一般都可以清洗干净)
当然,还可以用老丝瓜瓜络(老丝瓜瓜络较硬,但清洗的效果很好)
清水内加一勺盐,将蘑菇放入浸泡五分钟
浸泡后的蘑菇,用白洁布或丝瓜瓜络,一个一个分别擦洗干净,
再用清水,将擦洗过的蘑菇,清洗干净,看看现在的蘑菇很洁白了
现在,可以用,干净的蘑菇,烧菜了。
1、洗蘑菇前,筹备一盆净水,可在水里先放点食盐,搅拌一下子使其消融。然后,将蘑菇放在水里泡一下子再洗,如许泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力脏,泡事后,还可把水顺着一个标的目的搅,如许粘在蘑菇上
2、洗蘑菇前,最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化。
3、的灰尘杂质很快就能被断根了。蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙。
4、将蘑菇浸入淘米水十分钟,保蘑菇洗得干干净净。
5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。
6、在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧好后味道更加鲜美。