养生小招 大暑节气，中医专家推荐解暑养心药膳
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暑天人体阳气浮散于表，腠理开泄，出汗较多，容易伤津耗气，浙江省立同德医院中医专家说，此时调养当以解暑祛湿，敛阳固表为重点。日常可以吃这三款解暑养心药膳。
1. 黄芪粥
材料：黄芪30克，大米50-100克（一人量，可按人数加倍）。
做法：把黄芪稍微浸泡，再加大米和清水，一起熬粥。
2.酸梅陈皮饮
材料：乌梅10克，山楂10克，甘草10克，陈皮3克，冰糖适量。
做法：将乌梅、山楂、甘草、陈皮一起放入锅内，加水适量，大火煮开，小火续煮30分钟，加入冰糖再煮5分钟即可。
3.百合冰糖蛋花汤
材料：鸡蛋1-2个，百合30克，冰糖50克。
做法：百合冲洗干净，捞出沥水待用。鸡蛋打碎搅匀待用。将百合放入煲中，加入适量清水和冰糖，烧沸后转小火，煮至百合熟烂，将煲端离火口，再将蛋液淋入煲内，调匀即可。
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