披萨常温放一晚上还能吃吗
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披萨在常温下放一夜能否能继续吃,取决于披萨的种类、放置的室温等因素,如果披萨一旦变质,披萨味道发生变化,就不推荐食用,否则会对身体造成伤害。最好是在披萨做好后尽快食用,尽量不要隔夜吃披萨。
1、披萨种类:如以蔬菜、水果、海鲜为主的披萨,过夜后食材容易变质,失去营养价值,建议不要再食用。如以肉类为主的披萨,只要保存完好,没有变质,也可以继续食用;
2、存放室温度:如果夏天披萨温度过高,此时披萨就会变质并滋生细菌,建议不要食用。假如是冬天,室温低于6℃,这与冰箱冷藏的温度相等,如果隔夜披萨没有变质,就可以吃了。
尽管未变质的披萨也可以吃,但是隔夜披萨的营养成分会受到很大影响,而且隔夜吃起来口感也不太好,而且隔夜的披萨里面含有蔬菜、水果、海鲜、肉质等,容易滋生细菌,尤其是有害细菌,吃完之后就会出现急性胃肠炎,如呕吐、腹痛、腹泻等症状,吃太多也会导致食物中毒。所以建议披萨做好后要尽快食用,尽量少吃隔夜的披萨。
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