冰糖雪梨的副作用

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有些人说冰糖雪梨有不好的影响，其实冰糖雪梨自身没有什么副作用。但是如果是冰糖雪梨和螃蟹，油腻的东西吃的话，十分有可能造成肠胃的压力过大，引起腹泻。冰糖雪梨可以生津止渴，清热降火等，对于有咽喉病的老人来说，冰糖雪梨可以常吃。

梨为蔷薇科植物，有白梨、沙梨、秋子梨等，产自全国大部分地区，以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。

梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等，梨除以其香、味、形惹人喜爱外，还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸，另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

因而梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。也忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。  

冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。