松子怎么吃最方便?

导读: 松子这种食品对于人体是存在有非常多好处的,比如其含有的丰富的脂肪酸可以有效的预防心脑血管疾病、含有的不饱和脂肪酸可以有效的促进儿童身体发育以及补脑、也具有促进肠胃蠕

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松子这种食品对于人体是存在有非常多好处的,比如其含有的丰富的脂肪酸可以有效的预防心脑血管疾病、含有的不饱和脂肪酸可以有效的促进儿童身体发育以及补脑、也具有促进肠胃蠕动帮助消化的作用。松子的吃法是有很多的,那么松子怎么吃最方便呢?下面就来介绍一下。

松子以炒食、煮食为主。

(1)原料:松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。制作方法: 1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

(2)、鸡油炒松仁:松仁300克,鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上,倒人鸡油,待油烧沸加人松仁,快速翻炒,将熟时加人甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可。

吃松子的好处:松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效,对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。 平日多吃松子,不仅对身体有益,起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能的调节和平衡,促进新陈代谢,滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者。

但一般不宜多吃松子,松子吃多了会发胖 ,由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加。

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