烤箱自制水果干

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水果的营养价值是我们所共同目睹的，不过有时候新鲜的水果吃多了，可以将其自己制作成水果干。虽然这样会流失一部分的营养价值，但是保存的时间会大大的延长，同时味道会更加优越。在家里其实用烤箱就可以制作水果干，大部分都是将水果切成条形或者是片状将其与糖进行一定的熬煮，再放入烤箱进行烤干就可以，下面是一些水果干的制作方法。

一、水晶柠檬片

做法：

1.将柠檬洗净切片，挑出籽。

2.把柠檬片放入沸水中煮。

3.1分钟后将柠檬片捞起来，放入冰水中。

4.把糖和水放入煎锅内，煮至浓稠后，加入柠檬片煮1个小时直到外皮透明。

5.将煮好的柠檬片捞起，刷上龙舌兰蜜后晾干，即可食用。剩余放入冰箱，随取随吃。

二、香蕉脆片

做法：

1.烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片。

2.将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。

3.将香蕉片放在烤盘上，烘烤2小时后，将香蕉片翻面，继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却，即可享用。

三、芒果条

做法：

1.烤箱预热至80ºC，准备两个烤盘，放上烤纸。同时芒果切小块，放搅拌机中搅拌至顺滑。

2.将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上，要薄薄的一层。

3.放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥，要还有点湿，就继续烘烤，直到完全干燥。

4.烤好后取出，放凉后揭开，用剪刀或者刀子切成长条，然后卷起来即可享用。

四、山楂卷

做法：

1.山楂洗干净备用 ，中间切开去种子，放入料理机加入一点水打成泥 。

2.倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌。

3.直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行 。

4.烤盘放上锡纸刷上一点油 。

5.均匀的铺上山渣酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右 。

6.烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了 。