桃子能做什么菜？

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桃子是人们吃得比较多的一种水果，尤其在夏天吃的最多，桃子这种水果富含铁元素，所以具有补气血的作用，大病初愈的人，经常会出现气血亏虚的情况，气血亏虚会导致心悸以及面黄肌瘦等等，这时候多吃一些桃子是有好处的，完全成熟的桃子是可以直接吃的，另外还可以做成下列菜品来吃。

桃子可以做什么菜？

桃子番茄沙拉

图片来源：美食天下乌图兰

用料：水蜜桃2个、西红柿1个，大杏仁适量、蜂蜜、酸奶、意大利香草

做法：

1、准备好原料；

2、水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下；

3、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。

小贴士：桃子和西红柿搭配起来凉拌成沙拉很不错哦，减肥又饱腹，需要注意的是拌好的沙拉要立即吃掉哦，时间长了桃子会出水哒。

焦糖桃子五花肉

用料：桃子、五花肉、白糖、葱姜蒜、食盐

做法：

1、五花肉切1厘米左右厚的块，小块熟的快。

2、锅中加适量油开始加白糖炒糖色，糖色炒到大泡变成细腻的小泡

3、加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出来，加入葱姜，烹入料酒，加入酱油

4、最后加入加入热水，加两个大料瓣，水面与五花肉平行即可，大火烧开，转中小火炖

5、最后加入桃子翻炒，猛火收汁，加盐装盘

小贴士：桃子表面的毛用盐搓洗的更干净，桃子要挑选脆桃，硬一点为好，五花肉炖30分钟的时候可以起锅啦，这时候再加入盐调味更健康哦。

桃子＆芒果冰棍

用料：桃子、芒果、冰棍盒、料理机、薄荷糖浆

1、准备原料，洗净水果，芒果去皮去核；油桃去核备用

2、芒果切小块放入料理机，打成泥。将芒果泥倒入大碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用。

3、油桃切小块放入料理机，打成泥，将之前的芒果泥拿出来混合桃子泥。

4、缓慢加入薄荷糖浆与芒果汁，充分混合均匀倒入干净已消毒的模具中（不要倒的太满，8分即可

5、最后放入冰箱冷冻4小时以上，冻硬之后就可以开吃啦。小贴士：桃子的选择上油桃和水蜜桃都可以的哟，芒果建议选择熟一点的，更甜。