桃子能做什么菜?
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桃子是人们吃得比较多的一种水果,尤其在夏天吃的最多,桃子这种水果富含铁元素,所以具有补气血的作用,大病初愈的人,经常会出现气血亏虚的情况,气血亏虚会导致心悸以及面黄肌瘦等等,这时候多吃一些桃子是有好处的,完全成熟的桃子是可以直接吃的,另外还可以做成下列菜品来吃。
桃子可以做什么菜?
桃子番茄沙拉
图片来源:美食天下乌图兰
用料:水蜜桃2个、西红柿1个,大杏仁适量、蜂蜜、酸奶、意大利香草
做法:
1、准备好原料;
2、水蜜桃,西红柿切半月片,加入香草略拌一下;
3、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘,将杏仁压碎,放在沙拉上,再淋上酸奶即可。
小贴士:桃子和西红柿搭配起来凉拌成沙拉很不错哦,减肥又饱腹,需要注意的是拌好的沙拉要立即吃掉哦,时间长了桃子会出水哒。
焦糖桃子五花肉
用料:桃子、五花肉、白糖、葱姜蒜、食盐
做法:
1、五花肉切1厘米左右厚的块,小块熟的快。
2、锅中加适量油开始加白糖炒糖色,糖色炒到大泡变成细腻的小泡
3、加入五花肉翻炒,把五花肉的水分炒出来,加入葱姜,烹入料酒,加入酱油
4、最后加入加入热水,加两个大料瓣,水面与五花肉平行即可,大火烧开,转中小火炖
5、最后加入桃子翻炒,猛火收汁,加盐装盘
小贴士:桃子表面的毛用盐搓洗的更干净,桃子要挑选脆桃,硬一点为好,五花肉炖30分钟的时候可以起锅啦,这时候再加入盐调味更健康哦。
桃子&芒果冰棍
用料:桃子、芒果、冰棍盒、料理机、薄荷糖浆
1、准备原料,洗净水果,芒果去皮去核;油桃去核备用
2、芒果切小块放入料理机,打成泥。将芒果泥倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
3、油桃切小块放入料理机,打成泥,将之前的芒果泥拿出来混合桃子泥。
4、缓慢加入薄荷糖浆与芒果汁,充分混合均匀倒入干净已消毒的模具中(不要倒的太满,8分即可
5、最后放入冰箱冷冻4小时以上,冻硬之后就可以开吃啦。小贴士:桃子的选择上油桃和水蜜桃都可以的哟,芒果建议选择熟一点的,更甜。