土豆发芽能吃吗

导读: 土豆发芽是不能吃的,在土豆生芽和腐烂之后会产生一些毒素,还会影响土豆的颜色或者是口感。土豆属于比较常见的食物,其中含有非常丰富的淀粉和水分,可以凉拌或者是炒制,都

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土豆发芽是不能吃的,在土豆生芽和腐烂之后会产生一些毒素,还会影响土豆的颜色或者是口感。土豆属于比较常见的食物,其中含有非常丰富的淀粉和水分,可以凉拌或者是炒制,都能提高食物的口感,土豆存放的方法不正确,有可能会出现腐烂或者是长牙,还会出现龙葵素增多,在龙葵素超标之后会产生一些毒素,在吃了之后会出现嘴巴发麻或者是身体中毒,还会对消化系统造成刺激出现恶心呕吐和腹部疼痛等症状,在土豆出现发麻之后,需要立刻停止食用,然后丢弃。

土豆发芽在吃了之后出现消化系统和身体不适,需要及时就医进行消化系统检查,可以在医生指导下服用解毒药物,或者是通过洗胃和静脉输液等方法来做治疗,通过及时治疗可以将消化系统内的食物残留去掉,还能减少身体损伤和促进身体恢复。在日常生活中要养成良好的饮食习惯,在食物出现腐烂或者是变质之后,最好不要再次食用,在购买土豆时,还需要选择新鲜的土豆,然后放进冰箱的冷藏室储存,可以延长食物的储存时间。

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