夏威夷果的作用和功效
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夏威夷果又称澳洲胡桃，原产于澳洲。夏威夷果具有下列功效：
1、可以通过调节血糖和血脂来降低饮食中脂肪、胆固醇、甘油三酯的摄入。
2、它能增加不饱和脂肪酸的摄入量，不饱和脂肪酸，对高血压、动脉硬化患者有一定的益处。
3、夏威夷果，也有补脑益智的功效，因为夏威夷果中有提供大脑发育所需的物质。不饱和脂肪酸是第一种营养成分，而夏威夷果中含有较多不饱和脂肪酸。所以夏威夷果，对血脂、血压、动脉硬化、脑神经发育都有一些好处，这都是由于夏威夷果内富含不饱和脂肪酸。
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