窝瓜的营养成分是什么

导读: 窝瓜就是指南瓜,只不过在东北地区才会将南瓜称之为窝瓜。南瓜的口感大家都是知道的,吃起来非常的柔软细腻,而且还非常香。其实南瓜不仅可以吃果肉,南瓜子其实也是可以吃的

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窝瓜就是指南瓜,只不过在东北地区才会将南瓜称之为窝瓜。南瓜的口感大家都是知道的,吃起来非常的柔软细腻,而且还非常香。其实南瓜不仅可以吃果肉,南瓜子其实也是可以吃的。那么问题来了,南瓜既然如此的美味,南瓜的营养成分到底都有哪些呢?对人体有何作用?

【营养成分】

南瓜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C,南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。另外南瓜还含有丰富的矿物质以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钙、鎂、锌硅等微量元素。

【功效作用】

1.南瓜中含有一种叫做“钴”的成分,食用后有补血作用。

2.南瓜可以调整新陈代谢、增强机体免疫力,还能防止动脉硬化,具有防癌功效。

3.南瓜中含有丰富的果胶。可提高胃内容物的黏度,使碳水化合物吸收减慢,延缓肠道对营养物质的消化吸收,因此达到减肥的目的。

4.果胶还可中和、精除体内重金属和部分农药,故有防癌防中毒的作用,能帮助肝肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

5.南瓜还能促进胆汁分泌,加快胃肠蠕动,帮助食物消化。

6.南瓜可以保护胃肠道黏膜不受粗糙食物刺激,促进溃疡面愈合。

7.常吃南瓜,可使肌肤丰美,尤其对女性有美容作用。

8.南瓜能有效防止高血压以及肝脏、肾脏的某些病变。南瓜能消除致癌物质-亚硝酸的突变作用。

9.南瓜的种子和瓜蒂常入药,可辅助治疗前列腺炎等,还能驱虫、健脾、下乳,还可做零食。

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