鸡蛋糕配什么吃

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鸡蛋糕是很多小孩子都比较爱吃的一种吃的，鸡蛋糕不仅吃起来口感细腻，而且非常适合年幼的宝宝。很多牙还没有长齐的宝宝可以吃鸡蛋糕，因为鸡蛋糕圆滑细腻不需要咀嚼。

主食：

鸡蛋羹配馒头、小米饭、包子都很不错。

但是鸡蛋不易下面几种搭配，要注意哦

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖，会形成不易被人体吸收的物质，对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子，轻则食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆，豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药，鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药，特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。

其它：

橙香鸡蛋羹

食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块。

做法：

1、莲子、百合用水浸泡开备用。

2、鸡蛋磕入碗中。

3、用筷子划散。

4、蛋液过筛两次。

5、放碗中静置半小时左右。

6、橙子洗净一切为二。

7、挖出果肉，留皮待用。

8、先放橙子的果肉与冰糖。

9、再倒入蛋液。

10、撒入泡好的百合、莲子。

11、盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可。