春天吃什么食物能养生 口干唇燥吃什么缓解

导读: 经历了寒冷的冬天,大家期盼已久的春天马上就要到来,很多人在这时候会非常注重养生,因为春季是疾病多发的季节,这时候如果不注意的话就容易上火或者是感冒,春季适合疏肝理

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经历了寒冷的冬天,大家期盼已久的春天马上就要到来,很多人在这时候会非常注重养生,因为春季是疾病多发的季节,这时候如果不注意的话就容易上火或者是感冒,春季适合疏肝理气,那春天吃什么食物能养生?口干唇燥吃什么缓解?

口干唇燥吃什么

1、豆芽防口干唇燥症状

春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。推荐阅读:春季怎么养生好4种方法最养生

2、黑木耳是血管清道夫

黑木耳可是血管清道夫,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。。

3、荠菜

补钙眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

4、莴笋

抗过敏莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

5、菠菜

春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。

菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。

6、韭菜提高抵抗力

韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择,但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

7、春笋

在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。

食用春笋也有讲究,一枝春笋,根据其各个部位鲜嫩程度的不同,可分开食用,各具特色。譬如嫩头可用来炒食,或作为肉丸、馅心的配料;中部可切为笋片,炒、烧或做配菜;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤,还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”,炖食别有风味。

口感舌燥吃什么

1、百合杏仁枇杷粥

原料:鸭梨20克,杏仁12克,百合15克,枇杷果20克,糯米50克,蜂蜜少许。

做法:将百合,杏仁,糯米洗净,用大火煮到米粒开始膨胀,米水融合时再换到小火,然后将梨去皮切丁,枇杷也切成小丁,放枇杷丁搅拌后再放梨丁,等粥熬好后,再加蜂蜜即可,

功效:生津止渴,可有效地治疗口干舌燥。

2、菠菜根粥

原料:鲜菠菜根200克,鸡内金10克,淮山30克,粳米60克。

做法:将鲜菠菜根,鸡内金,淮山以及粳米同煮粥服用即可。

功效:有效治疗烦渴多饮,口干舌燥,形瘦善肌,舌边尖红,苔黄干,脉数。

3、洋参牛乳粥

原料:西洋参2克,牛乳150毫克,大米50克,冰糖适量。

做法:将西洋参研为细末备用,先取大米加清水适量煮沸后,下西洋参,牛乳,煮至粥熟,冰糖调味服食。

功效:可益气养阴,生津止渴。

4、生地石斛粥

原料:生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量。

做法:将二药水煎取汁,加大米煮成粥,待熟时冰糖调服,每日一剂。

功效:可清热凉血,养阴生津,润肺止渴。

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