蛋黄寿司的做法

导读: 寿司是一种起源于日本的食物,但寿司自从传入中国以来,就受到了各个阶层人民的欢迎。寿司之所以会如此受到人们的青睐,不仅是因为寿司本身的口感,更是蛋黄寿司做法材料:

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寿司是一种起源于日本的食物,但寿司自从传入中国以来,就受到了各个阶层人民的欢迎。寿司之所以会如此受到人们的青睐,不仅是因为寿司本身的口感,更是蛋黄寿司做法材料:

米饭

寿司醋

黄瓜

胡萝卜

鸡蛋

蛋黄

做法

1.米添加适量的水蒸成米饭

2.米饭要硬一些

3.米饭打散,再焖十分钟,使其松软。

4.鸡蛋加淀粉和清水

5.摊鸡蛋皮

6.完成蛋皮

7.黄瓜切丝

8.胡萝卜切丝过油

9.材料准备好

10.咸蛋

11.咸蛋切块

12.碗里醋和糖和盐,比例是10:5:1

13.寿司醋加入米饭拌匀

14.寿司饭准备好

15.铺好海苔

16.铺满米饭

17.放入材料

18.加入蛋黄

19.卷起来

20.卷紧

21.完成

22.辣根加入寿司酱油

蛋黄功效如下:

1、补水

缺水引起的肌肤问题绝不是干燥那么简单,几乎每种肌肤问题都与水分补充和保持有关。那么你知道吗?蛋黄原来也有神奇的补水作用哦,下面就和我一起来看看吧。

材料:鸡蛋1个,蜂蜜,牛奶,面粉适量

优点:去除肌肤毒素,去痘补水

做法:鸡蛋打到碗中,只取蛋黄,调入蜂蜜,牛奶,面粉,搅拌均匀

用法:晚上睡前敷在脸上,20分钟后用温水洗去。

功效分析:蜂蜜,蛋黄都有滋润肌肤的作用,这款自制面膜可补充肌肤的各种养分,使肌肤细腻有光泽,这款补水面膜尤其适合干性肌肤以及冬天或特别干燥的地区。

2、护视力

叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。还有蛋黄中含有较高的胆固醇,它被认为可能会使血脂增高,导致血管硬化,所以有些人只吃蛋清不吃黄。

但是他们不知道蛋黄中含有丰富的营养,其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。

蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中,有1/3以上来自于这两种成分,而且非常容易被人体吸收。因此,对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。

虽然有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的人,不宜多吃蛋。但是适当食用一点也没有什么大碍。专家建议,在吃蛋的同时,并多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。

3、治痛经

鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,吃蛋喝汤,是痛经患者的食疗佳品。

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