春困吃什么食物?缓解春困的食谱

导读: 许多人在春天的时候都是会出现春困的现象的,而春困的症状是非常影响人们的正常生活的,所以许多人就希望能够通过一些方法来缓解春困的症状,例如吃一些缓解春困的食物。那么

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许多人在春天的时候都是会出现春困的现象的,而春困的症状是非常影响人们的正常生活的,所以许多人就希望能够通过一些方法来缓解春困的症状,例如吃一些缓解春困的食物。那么春困吃什么好?缓解春困的食谱是怎样的?春困应该吃什么?

缓解春困的食谱

食谱1:核桃桂枣粥

材料:核桃20克、桂圆20克、红枣8颗、小米150克、糖1小匙、开水400cc(2人份)。

做法:

小米洗净后,以等量的水泡半小时,再沥去水分。核桃、桂圆切小块。红枣去核,切碎。将小米、桂圆、红枣和水倒入汤锅内,以大火煮至沸。再转小火熬煮20分钟,小米米粒开成粥状。加入碎核桃和糖拌匀,即可享用。

功效:小米味甘性温,健胃和脾、助除湿、安眠;红枣味甘性温,归脾、胃经,有助养脾胃之气、养阴血而安神。核桃味甘性温,有润肺、健胃、补血、养神,并含丰富的色胺酸,有助补充血清素,稳定情绪,因而容易入睡。

营养分析:热量427.5卡、醣类75克、蛋白质10.5克、脂肪9.5克、膳食纤维2克、胆固醇0毫克、维他命c1.2毫克、钙44毫克、钠5毫克、铁4毫。

食谱2:金针鸡汤

材料:鸡腿2只、白木耳15克、干金针15克、黑枣8颗、黄耆5克、盐1小匙、水800cc(2人份)。

做法:

白木耳以水泡开,剪去蒂。干金针以水泡软。鸡腿洗净切块,汆烫去血水。汤锅内倒入水,放入黑枣、黄耆,以大火煮开。再放鸡腿、白木耳,煮至再次沸腾,转小火焖煮10分钟。最后放进金针,大火煮滚至熟后,加盐调味即完成。

功效:金针能除烦热、安心神;鸡肉则是色胺酸的另一项来源,同样有助稳定情绪;白木耳(银耳)味甘性平,有滋阴润肺养胃、益气生津、强心补脑安神;黑枣味甘性温,归脾、胃经,滋补脾胃、养阴血而共奏安神功效。

营养分析:热量138.5卡、醣类10克、蛋白质14.5克、脂肪4.5克、膳食纤维1.9克、胆固醇53毫克、维他命c8.25毫克、钙27.9毫克、钠397.5毫克、铁0.8毫克。

食谱3:百合牛肉

材料:牛肉片150克、新鲜百合1球、葱2支、青椒1/3个、盐1/2小匙、酱油2小匙、太白粉1小匙、水2大匙、油1大匙(2人份)。

做法:

牛肉片先用酱油、太白粉、水拌匀,腌半小时。百合分瓣、葱切小段、青椒去籽切片。以1/2大匙油热锅,放进牛肉,炒至八分熟,盛起。再以半大匙油热锅,炒香葱段后,放下百合、青椒大火炒熟。放入牛肉片和盐拌匀,翻炒至香气出即可。

功效:百合味甘性平,归经入肺,也走心经,能清润肺燥,宁心安神;牛肉则是色胺酸的另一项来源,也有助稳定情绪。

营养分析:热量218.5卡、醣类14克、蛋白质17克、脂肪10.5克、膳食纤维1.5克、胆固醇39毫克、维他命c29毫克、钙37.5毫克、钠344毫克、铁3毫克。

食谱4:香蕉燕麦煎饼

材料:香蕉1根、燕麦片40克、低筋面粉70克、牛奶30cc、糖1大匙、蛋1颗、植物油适量、蜂蜜适量(2人份)。

做法:

香蕉捣成泥。蛋和糖倒入碗内,以打蛋器搅打至糖融化,再将牛奶加入并拌匀。面粉过筛,分次拌入做法2,成面糊。将燕麦片、香蕉泥加入做法3的面糊内,混合均匀。将餐巾纸沾植物油,抹在平底锅上,锅热后,舀一大匙面糊入锅,待表面冒泡后,再翻面煎至金黄色,盛盘,淋上蜂蜜即可享用。

功效:碳水化合物与乳制品的搭配,是不错的助眠点心。燕麦这类全谷杂粮所含的复合式碳水化合物,能稳定血糖,提升色胺酸的效用;另外,燕麦也是色胺酸的食物来源之一,与富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配,更能稳定情绪。营养师还建议,像坚果优格沙拉、麦片配牛奶、饼干配优格、面包配起司,都是不错的点心组合。

营养分析:热量305卡、醣类63.5克、蛋白质6克、脂肪3克、膳食纤维2.4克、胆固醇2.1毫克、维他命c6.7毫克、钙34.5毫克、钠10毫克、铁1毫克。

春季养生须知

一、重点是锌。

微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。

二、对铁可放松。

缺铁的男性为数不足1%;大多数男性不必对食物中铁的含量担心;男性比较不能承受铁的超负荷;男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。

三、正确对待蛋白质。

许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上,大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加低脂乳制品将十分有益。

四、提高抗氧化剂摄入。

抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油,差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。

五、加入维生素B6和叶酸。

这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。

对抗春困方法

吃:就是饮食均衡。油腻食物会人身体变“酸”,就会使人发困,所以平时要多吃一些碱性的蔬果,如马铃薯、香菇、洋葱、茄子、萝卜、花菜、柿子椒、藕、百合、南瓜、香 蕉、苹果、梨,可以中和体内的酸性物质,有效缓解“春困”。另外,像葱、姜、蒜等辛散之物可以适当吃,它可以振奋人的阳气,缓解“春困”。

动:导致春困的另外一个原因就是缺乏运动,所以要适当地动起来才能有效解决春困。当有困意时,不要任由自己打瞌睡,起身活动身体关节,使大脑兴奋,人在活动时,身体的循环加快,就有更多的血液运输到大脑,大脑也会更清醒。平时抽空进行一些有氧运动,如慢跑、游泳、瑜伽等。

睡:春困给人的每一感觉就是睡,所以很多人以为只有尽量睡才不会困。这种想法是错的。睡得多并不能解决春困,反而会导致生物钟不规律,影响健康。我们要保持规律的入睡习惯,在每天11点前入睡,早上7点起床,就算是周末也不能赖床。在温暖的中午,还可以来20分钟的午睡,补充睡眠,让下午的身体活力百倍。

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