含叶酸高的食物有哪些

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导读: 含叶酸高的食物有全麦产品、蔬菜、豆类等。患者可根据自身情况选择。 1、全麦产品：比较常见的有全麦面包、燕麦片、荞麦馒头、黑米以及其他谷物类等。 2、蔬菜：比如菠菜、西兰

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含叶酸高的食物有全麦产品、蔬菜、豆类等。患者可根据自身情况选择。

1、全麦产品：比较常见的有全麦面包、燕麦片、荞麦馒头、黑米以及其他谷物类等。

2、蔬菜：比如菠菜、西兰花、卷心菜、胡萝卜、油菜等蔬菜中含有的叶酸含量都是比较高的。

3、豆类：叶酸通常存在于扁豆、豌豆、黄豆、绿豆等食物中，另外黄豆制品中也存在较高含量的叶酸。

除此之外，部分动物性食物中也含有较高的叶酸，常见的有猪肝、鸡肝等。但是其中含有较高的胆固醇，高血脂、冠状动脉粥样硬化性心脏病等人群应少吃。

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