煮干饭放多少水

导读: 主食有很多种类型,有些人喜欢喝粥,而有些人则喜欢吃比较干一点的米饭。想要煮出来干饭,就需要控制好米的量和放水的量。如果放得多水放的少就会导致饭做不熟,而水多米少的

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主食有很多种类型,有些人喜欢喝粥,而有些人则喜欢吃比较干一点的米饭。想要煮出来干饭,就需要控制好米的量和放水的量。如果放得多水放的少就会导致饭做不熟,而水多米少的情况下就做不出干饭,而是会变成白米粥,因此,做米饭也是需要技巧的。下面来看看煮干饭应放多少水。

一般来讲,水高出米一节手指即可。

2、具体步骤:

(1)首先,把米放进电饭锅里面。

放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。

(2)然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。

把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。

(3)米淘干净以后,放入适当的清水。

水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。

(4)把电饭锅内胆四周的水擦干净。要不然可能会有触电的危险。

(5)把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。

(6)插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。

如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。

(7)米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。

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