洋葱怎么烧好吃

导读: 洋葱这种食材在生活中的制作方法是比较多的,我们可以根据自己的口味去选择制作的菜肴,比如洋葱炒肉、洋葱炒蛋的,而且也可以用洋葱煎牛排以及装饰其他的食材。对于洋葱怎么

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洋葱这种食材在生活中的制作方法是比较多的,我们可以根据自己的口味去选择制作的菜肴,比如洋葱炒肉、洋葱炒蛋的,而且也可以用洋葱煎牛排以及装饰其他的食材。对于洋葱怎么烧比较好吃,我们可以将洋葱切条之后,然后进行翻炒,最好加入肉片一起炒熟就可以食用了,大家可以来学习它的做法。

洋葱炒肉

材料葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉

做法

1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用

2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。

青椒洋葱

材料洋葱、油、盐、味精

做法

1、青椒洗净,去籽,切片。

2、洋葱去皮,洗净,也切成片。(切的大小和青椒一样,不然不美观)

3、蒜拍扁。

4、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。

5、再加青椒一起炒。

6、最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。

凉拌洋葱

材料主料:洋葱1/2个,芹菜2根,

辅料:辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。

做法

(1)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。

(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。

提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。

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