痛风可以吃凉皮吗

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每一个地区调制出来的凉皮的口感都不同，其中以西安凉皮最为著名，每一个到西安这一城市旅游的人都不能够错过西安凉皮，因为西安凉皮与其他地区的凉皮比较起来，味道会明显更好一些。夏季是一个吃凉皮的最好季节，因为凉皮是凉性的，所以夏季多吃凉皮有助于降温去火。而痛风患者可不可以吃凉皮呢?

痛风患者可以吃凉皮担担面，因为凉皮担担面营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等，对痛风患者不会造成危害，因此可以食用

痛风病人不能吃的六类食物

有一些食物是痛风病人不能吃的，吃了则是会加重病情的，下面小编就为大家介绍一下吧!

1、莴苣

据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，所以痛风病人也不宜多吃。

2、蔬菜类

芦笋、紫菜、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛风患者还也不要吃这些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

3、胡椒

胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。

4、豆制品

由于豆制品中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免诱发或加重病情。

5、菇类

大部分的菇类都属含普林食材，金针菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鲍菇含普林为318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴头菇含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高达732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛风患者好也不要吃。

6、桂皮

即中药肉桂。性大热，味大辛，有“小毒”，为常用的芳香调味品。但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊。尤其是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。