馒头发酵太久变酸了能吃吗
丝瓜网小编提示，记得把"馒头发酵太久变酸了能吃吗"分享给大家！
馒头发酵太久会变酸,有可能是发酵时间太长,也有可能是霉菌和细菌滋生造成的,其中如果发酵时间过长,变酸可以吃,但是已经变质了,就不推荐吃了。
将酵母粉添加到蒸馒头中,有利于面团发酵,但如果发酵时间太长,则很容易使馒头发酸。 这样长时间发酵的馒头,味道都不太好,但还是可以吃的。
馒头放置时间过长而发酵,已有霉菌和细菌滋生,即变质,也可能散发臭味,如果变质严重,还可能出现霉斑,这类馒头也会有酸味。 通常不推荐食用这种馒头,否则会导致人体出现急性胃肠炎,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重者还会导致食物中毒。
因此,制作馒头时,应根据环境温度、酵母量控制发酵时间,避免发酵过度影响口感。 并建议把做好的馒头尽快吃完,以免放置太久而变质。
-
对于枸杞这种植物大家可能不是很熟悉，但是对于枸杞子就很了解。一般枸杞子在日常的使用都是泡水、泡酒或者搭配食材烹
2023-07-19 健康知识
-
海带是许多人都非常喜欢吃的一种食物，因为海带的口感很独特，并且海带还具有许多非常不错的食用功效，因此海带备受人
2023-07-05 健康知识
-
口臭会影响女性的交友状况，通常都是因为蛀牙、牙龈疾病所引起。其他像是肾脏病、感冒、胃食道逆流等问题，也会引起
2019-01-20 健康知识
-
很多人都有睡午觉的习惯，睡午觉对人的身体是有好处的，特别是在夏季的时候如果不睡觉的话下午可能会没有精神，但是很
2023-10-15 健康知识
-
一般来说，血脂偏高对于我们的身体健康是非常有影响的，所以不少人往往都会格外注意自己的血脂情况，而一旦发现血脂偏
2023-05-09 健康知识
-
普洱茶是一年四季都可以饮用的茶类，这种茶的喝法有着自己独特的方式，而不同的茶友有自己喜好的冲泡方式，适量的喝喝
2023-07-23 健康知识
-
哪些人不宜用加湿器？加湿器是我们日常生活中最常见的东西，家里经常都会用到它。但也有人担心长期使用加湿器是好还是
2019-01-24 健康知识
-
丁公藤是一种可以治疗风湿疼痛的中草药，经常用于治疗老人的风湿骨痛。那么，你知道丁公藤是什么了吗？
2019-01-24 健康知识
-
玛卡在近些年来是非常受人们的欢迎的，因为玛卡中含有非常丰富的营养，包括有大量的蛋白质以及十分丰富的矿物质等等，
2023-06-27 健康知识