河蟹死了能吃么

导读: 河蟹死了是否能吃应该结合河蟹死亡时间的长短,刚死的河蟹能吃,死亡的时间过长,不能吃。 1、能吃:如果河蟹刚刚死亡,质量没有发生改变,这种情况下可以吃,一般不会影响口

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河蟹死了是否能吃应该结合河蟹死亡时间的长短,刚死的河蟹能吃,死亡的时间过长,不能吃。

1、能吃:如果河蟹刚刚死亡,质量没有发生改变,这种情况下可以吃,一般不会影响口味以及营养价值。

2、不能吃:如果河蟹死亡的时间比较长,有可能受到细菌的入侵,使质量发生改变,这样的河蟹不能吃,食用后有可能引起肠道不适,比如腹泻、呕吐等,对身体的健康产生不利的影响。

河蟹含有丰富的蛋白质、氨基酸等,有助于身体营养物质的补充。建议多吃新鲜的食物,不能吃腐烂、变质发霉的食物。

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