柯胶炖汤的做法大全
导读: 阿胶炖汤的口感是可以滋补气血,调养身体的,在炖汤的时候可以搭配一些营养价值比较高的食物,比如说桂圆,红枣,阿胶,新鲜的鸡肉去掉皮洗干净,切成颗粒状然后再把红枣处理
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阿胶炖汤的口感是可以滋补气血,调养身体的,在炖汤的时候可以搭配一些营养价值比较高的食物,比如说桂圆,红枣,阿胶,新鲜的鸡肉去掉皮洗干净,切成颗粒状然后再把红枣处理一下,桂圆去掉里面的果核,这道汤比较适合对女性的月经过多,气血不恢复有很好的调理效果。
阿胶炖鸡肉的做法详细介绍
口味:甜味 工艺:炖
阿胶炖鸡肉的制作材料:
主料:鸡肉150克
辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克
教您阿胶炖鸡肉怎么做
1. 鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;
2. 桂圆肉,红枣(去核)洗净;
3. 把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。
小帖士-健康提示:
1. 血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳,乃因血虚或肺阴不足而致;
2. 此汤补血止血、润肺滋阴,汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块,含有丰富的蛋白质,有良好的补血止血的作用,既可补血止血,又入肺以滋阴润肺,止血安胎,是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚,益气养血,以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品,能益气血。安心神,润燥,并助阿胶润肺止咳。
小帖士-食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。