红薯有黑色斑点削掉还能吃吗

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导读: 红薯有黑色斑点削掉不能吃，里面含有一定量的细菌，食用后对身体的健康产生不利的影响。红薯生长黑斑，表明红薯已经被细菌入侵，即使局部削掉黑斑，细菌有可能蔓延到整个红薯

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红薯有黑色斑点削掉不能吃，里面含有一定量的细菌，食用后对身体的健康产生不利的影响。

红薯生长黑斑，表明红薯已经被细菌入侵，即使局部削掉黑斑，细菌有可能蔓延到整个红薯，使质量、味道等发生改变，不仅降低营养价值，而且食用后有可能诱发肠道感染，导致恶心、呕吐等症状，严重的情况下，可能引起中毒，危及生命，因此不能吃。

红薯含有丰富的膳食纤维，促进肠道的蠕动，有助于预防大便干燥、便秘，建议适量食用，不能一次性吃得过多。

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