玉米蘑菇浓汤

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浓汤，相对于中国传统的汤品，饱腹感更加强烈。如今，饮食文化的交融，让我们轻易可以品尝到异国美味，例如玉米蘑菇浓汤。其实，在家里我们也是可以自己进行制作的。那么，如何制作玉米蘑菇浓汤呢？这就需要一些技巧了。下面我们先来看一下玉米蘑菇浓汤所需的食材吧！

食材明细

玉米适量蘑菇适量猪肉适量红萝卜适量鸡蛋适量盐适量油适量糖适量

做法步骤

1、玉米，红萝卜，猪肉，蘑菇，鸡蛋。

2、猪肉切丁加入淀粉，糖，盐，油腌制，红萝卜切丁，蘑菇切薄皮，玉米洗净。

3、先把玉米红萝卜下锅煮开，再煮10分钟。

4、加入蘑菇煮2分钟。

5、加入猪肉。

6、再加淀粉水使汤有点浓稠。

7、最后加入打散的鸡蛋，加点盐调味就可以。

1.浓汤是一种把固体食物材料写成液态的食物。浓汤与中菜的羮不同之处，在于中菜的羮只作食用，而浓汤除了食用，一般还可以再煮稠成为汁。

浓汤的材料很广泛，可以有各种蔬菜和肉类。它除了可能含有肉类成份的肉汁或蔬菜的汁液，烹煮时还可能会加入牛奶、奶油、葡萄酒、啤酒等，以及调味的香草或调味品。

2.平时也可认为很浓的汤。

主料:甜玉米粒

辅料：黄油、面粉、胡萝卜、牛奶、芹菜

1.食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。

2.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。

3.干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。

4.待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。

5.将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。

6.焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。

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