四季豆含毒素没煮熟刺激肠胃吗
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四季豆含毒素没煮熟可能会刺激到肠胃，会出现身体不适的症状，可以到正规的医院进行相关检查。
四季豆里面含有毒素成分，如果没有煮熟食用的情况下，有可能会导致中毒的症状，可能会伴随着腹泻以及头晕等情况，需要到正规的医院治疗，以免延误病情。有可能会引起肠胃不适的症状，所以在使用的时候应该煮熟以后再使用，可以避免出现食物中毒的现象。
四季豆里面还有红细胞聚集素，也包括亚硝酸盐，尽量不要长时间的使用，可能会对身体产生不利的影响。
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