茄子和蒜苗一起能吃吗

导读: 茄子是一种花青素含量极高的蔬菜,所以女性可以多吃茄子,因为茄子中的花青素可以起着延缓衰老的效果。而在制作的茄子的过程中,可以选择的方法非常多,例如炒茄子,蒸茄子,

丝瓜网小编提示,记得把"茄子和蒜苗一起能吃吗"分享给大家!

茄子是一种花青素含量极高的蔬菜,所以女性可以多吃茄子,因为茄子中的花青素可以起着延缓衰老的效果。而在制作的茄子的过程中,可以选择的方法非常多,例如炒茄子,蒸茄子,凉拌茄子等。也可以将茄子和其他食材搭配在一起,使得茄子的味道更丰富,而茄子可不可以和蒜苗搭配在一起制作呢?

蒜苗烧茄子的做法教程:

1.茄子切条,泡水,水里加点盐。

2.红辣椒切末,蒜苗切成段。

3.热油锅里把辣椒末,和蒜白部分放下去炒香。

4.把茄条放下去炒,加少许水,适量的盐,炒至茄子变软,把蒜苗放下去翻炒。

5.炒出蒜苗香味后,加点生抽即可。

蒜苗烧茄子的美味小窍门:

1.现在的茄子比较难煮,加一点水好一点。

2.也可以加点蚝油提鲜增味。

蒜苗烧茄子的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做好的茄子吃起来绵软有味还带着一股清新的蒜香味,非常的惹人喜爱,不妨做来和家人们尝一尝。

丝瓜网 crfgs.com