黄猪肉能吃吗
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黄猪肉通常是不能吃的。一般猪肉颜色都不会变黄，猪肉变黄可能是因为猪肉变质或者生病。推荐食用新鲜、色泽正常的猪肉，避免食用黄色、有臭味的不新鲜猪肉，以防止饮食不干净而影响身体健康。
猪肉是人们生活中比较常见的一种肉类食品，其营养价值比较高，但是如果猪肉颜色发黄就属于异常情况。一般猪肉表面会有光泽，颜色也会比较鲜亮，一般会呈现红色，不会黄。如发现猪肉颜色发黄，应考虑存放时间过长造成的。此外猪肉发黄与猪患有严重的肝病有关，黄疸可引起猪肉发黄，导致猪肉出现发黄现象，在这种情况下不能继续吃，吃了以后不仅不能补充营养，还会对身体的健康产生影响，比如诱发胃肠炎、肝病等。因此在购买猪肉时要密切关注猪肉的颜色，一旦出现发黄，尽量不吃。
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