豆沙糯米饭

导读: 豆沙糯米饭这种东西的制作是需要利用到糯米饭以及红豆、红糖等食材的,这些食材我们放在一起之后放在蒸笼上面就可以蒸熟了。豆沙糯米饭制作的时候我们需要先将糯米进行浸泡

丝瓜网小编提示,记得把"豆沙糯米饭"分享给大家!

豆沙糯米饭这种东西的制作是需要利用到糯米饭以及红豆、红糖等食材的,这些食材我们放在一起之后放在蒸笼上面就可以蒸熟了。豆沙糯米饭制作的时候我们需要先将糯米进行浸泡4个小时,然后再将红豆跟糯米等一起放进去锅里面进行焖熟就可以了,具体的制作方法,大家可以来文章介绍的内容。

主料

糯米300g

配料

红豆200g

红糖100g

水适量

耗时

准备时间2小时以上

制作时间半小时-1小时

做法

1 红豆洗净后,浸泡四小时以上。

2 浸泡好的红豆洗净入锅。

3 大火煮开后转中火焖煮约15分钟。

4 中途要开盖去一下浮沫,煮好的红豆。

5 趁热拌上红糖。

6 拌均匀后,待凉即可入冰箱。

7 糯米浸泡过夜。

8 捞出浸好的糯米,平铺在大的盆中。

9 面上铺上蜜红豆。

10 冷水入锅,上汽后转中火蒸约20分钟。

11 趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。

12 又香又糯的红豆饭。

注意事项

要是喜欢吃的软一点,可以在蒸糯米饭前再加少许的水。

丝瓜网 crfgs.com