快餐炒菜菜谱有哪些

导读: 经典快餐菜谱大全: 西式快餐之熏肉意粉 材料 外买意粉,白菌,洋葱,番茄酱,美式烟熏肉,黑椒,新鲜罗勒,芝士粉 做法 1.煮粉(煮后过凉+少许橄榄油混合); 2.炒酱(油+洋葱

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经典快餐菜谱大全:

西式快餐之熏肉意粉

材料

外买意粉,白菌,洋葱,番茄酱,美式烟熏肉,黑椒,新鲜罗勒,芝士粉

做法

1.煮粉(煮后过凉+少许橄榄油混合);

2.炒酱(油+洋葱+美式烟熏肉(切碎)+黑椒+番茄酱+新鲜罗勒);

3.入烤箱(撒芝士粉上色)。

风味快餐面

材料

细面条或粉条,蔬菜油1茶匙,芝麻油1茶匙,洋葱,切细,大蒜1头,剁碎,去皮无骨鸡胸1块-切成1厘米的片,新鲜碎姜,大白菜叶2片,切成块,鸡汤60毫升,雪利酒,酱油,海鲜酱1.,小洋葱2个,切细丝

做法

1.按包装说明煮面,沥干。

2.同时,往大不粘锅中倒油,中火烧热。下洋葱和大蒜炒到变软。下鸡肉直到变成褐色;放姜,白菜,鸡汤,料酒,酱油和海鲜酱混炒。

3.在面条上浇鸡肉混合汁,再撒洋葱丝趁热上桌。

可乐鸡翅

材料

鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

做法

1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

3、大葱切段,姜去皮切片。

4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中,翻炒分钟后,倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮分钟。

7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约分钟,待汤汁粘稠即可。

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