炒银杏果的做法

导读: 炒银杏果是一种常见的做法,也是我们去除银杏果的关键,因为银杏果外壳带有很多的有毒物质,我们需要将外壳去掉,然后进行翻炒几分钟,直接将银杏果炒熟才可以食用。银杏果最

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炒银杏果是一种常见的做法,也是我们去除银杏果的关键,因为银杏果外壳带有很多的有毒物质,我们需要将外壳去掉,然后进行翻炒几分钟,直接将银杏果炒熟才可以食用。银杏果最好是炒熟立即食用效果更佳,而且食用银杏果不能太多,很容易引起中毒的,但是它是一种老少皆宜的保健食品。

做法:

1、取带壳银杏一碟;

2、用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟;

3、去壳食用。

注意:

1、要即炒即吃、趁热食用;

2、热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。

炒银杏果的功效与作用

1、延缓衰老延年益寿

平时人们多吃一些炒银杏果,能滋阴养颜,也能扩张血管,而且能清除人体内的垃圾与毒素,可以滋养肌肤,也能排毒强身,而它含有的黄酮苷和酚类物质,还能清除人体内的自由基,平时经常食用可以延缓衰老也能延年益寿。

2、涩肠止泻

炒银杏果不但是一种零食,还具有一定的药用功效,它还有多种,药用成分,人们食用以后能收敛肠道,也能消炎杀菌,对人们出现了肠炎腹泻和痢疾腹痛等不良症状,都有一定预防和治疗作用。

3、预防高血压

平时多吃一些银杏果,还能预防高血压发生,它含有的白果酚和微量元素钾,都是天然的降压成分,白果酚能软化血管,促进血液循环,而微量元素钾则能促进人体内钠盐代谢,加快肾上腺激素分泌,能让人们的需要处于正常状态,也能让过高的血压尽快恢复正常。

4、防病强身

平时多吃一些炒银杏果,不但能消磨时间,还能防病强身,它含有的营养成分既可以保护肝脏,也能提高心脏功能,而且能提高人体血液中血小板的活性,可以预防血栓生成,对中老年人群高发的中风和心梗都有一定预防作用。

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