杜仲茶有哪些药用价值 杜仲茶的药理功效有哪些
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杜仲浑身都是宝,杜仲的干燥树皮就是药用杜仲,是名贵的滋补药材,杜仲茶是杜仲叶冲泡的茶饮,具有很多的功效,杜仲茶一般没有什么副作用,具有很好的保健效果,饮用也非常方便,那么杜仲茶有哪些药用价值?杜仲茶的药理功效有哪些?
杜仲茶的药理功效
1、叶片毒性
经过耐受量、急性毒性实验、积蓄量、亚极性毒性实验、慢性毒性等系列实验。证明杜仲叶无任何毒性。
2、抗氧化(抗衰老)
杜仲可促进人体皮肤、骨骼和肌肉中的蛋白质胶原蛋白合成和分解,促进代谢,预防衰老。预防人体肌肉和骨骼老化,预防骨质疏松等功效,作为保健品具有巨大的开发潜力。
3、抗疲劳
应机实验表明,杜仲叶具有明显的解除疲劳、恢复损伤的作用。
4、免疫调节功能
杜仲叶能显著改善人体免疫系统的免疫力,防御疾病,抵抗病原体的侵入。并且具有双向调节细胞免疫功能,使人体的免疫功能始终处于良好状态的作用,对维持人体健康十分有利。
5、降压作用
杜仲叶和皮一样具有降压作用,而且叶较皮的疗效更显著。西北大学研究表明,杜仲黄叶、落叶降压效果不明显。经过炒或烘的绿叶降压效果较显著。
6、抗菌消炎功能
杜仲叶中富含绿原酸。绿原酸具有广谱抗菌、兴奋中枢神经、增进胆汁和胃液分泌、止血、提高白细胞数量和抗病毒作用。
7、消除体内垃圾
杜仲叶对肝、心、血清中超氧阴离子,自由基清除率在76.8%以上,降低肝组织过氧化脂质的作用达64%。
8、其他功效
国内外近年来研究发现,使用以杜仲叶为原料提取的保健品后,可使肌肤美白,消除老人斑,增加头发黑色素细胞,提高头发黑色素细胞的活性,防止白发,还可消除肥胖、防止牙齿松动,预防牙周病,老年痴呆症,治疗畏寒症,加强机体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,使身体年轻结实。以杜仲叶制成的杜仲茶不含咖啡因等刺激性成分。
杜仲的食用方法
1、杜仲茶
食材:杜仲茶5~15g,开水适量。
做法:
1.杜仲茶放在杯底,加入开水冲泡,杜仲茶叶泡开之后,滤掉水分。
2.继续杯中填满开水,泡制15分钟左右,茶水呈现出颜色之后即可饮用。
功效:降血压,补肾养生,调养身心。
2、枸杞杜仲鹧鸪汤
材料:鹧鸪1只,枸杞子,杜仲,马蹄8只,木耳,姜2片,瘦肉,盐、胡椒粉适量。
做法:
1.将鹧鸪剖洗干净,瘦肉切成大块,一起放入滚水中煮2分钟,取出洗净待用。
2.荸荠去皮,木耳用温水浸开,杜仲洗净。
3.在煲内注入适量清水,再把所有材料放入煲内煲滚,改用慢火煲3小时,放入调料即成。
3、党参杜仲糯米鸡粥
食材:党参,杜仲,鸡肉,糯米1/2杯,盐1小匙。
做法:
1.鸡肉切块,放入沸水汆烫,捞起冲净。
2.糯米淘净,盛入锅中加入鸡肉,党参,杜仲,加5碗水以大火煮开,转小火续煮到米粒熟烂,起锅前加盐调味即可。
4、杜仲腰花
食材:杜仲12克,猪腰250克,姜、葱、绍酒、豆粉、盐、白糖、味精、醋、酱油、植物油各适量。
做法:
1.先将猪腰洗净,切成腰花备用,杜仲洗净,加水煎煮至50ml的浓汁。
2.姜切碎末,葱切段,用杜仲汁一半,加入绍酒、豆粉、盐调拌腰花。
3.白糖、味精、醋、酱油、豆粉兑成汁,待用。
4.将调伴好的腰花入油锅.炒散,倒人调味汁即可。
功效:补肾阳,用于骨质疏松症,肾虚腰痛。