粉丝容易长胖吗
导读: 女孩子减肥是为了变得更加好看,更加健康。减肥方法中效果比较明显的应该是食物减肥法,但是这种减肥方法,反弹性特别强。所以在减肥时应该配合运动减肥法一起。对于高热量的
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女孩子减肥是为了变得更加好看,更加健康。减肥方法中效果比较明显的应该是食物减肥法,但是这种减肥方法,反弹性特别强。所以在减肥时应该配合运动减肥法一起。对于高热量的食物大家应该都知道一些,像是奶茶,奶油,可乐等等,都是比较容易长肉的,干粉丝也容易长肉,但是将粉丝煮熟后就不会容易长肉了。
粉丝是中国常见的食品之一。
是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面。
最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作。
但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。
粉丝品种繁多。
如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝,更多的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种,按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异政治家不同的叫法,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉,冬粉等名称,其实是大同小异的,制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为最佳。
粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。
湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同,就是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条,小的为粉丝。