木菠萝的籽可以吃吗
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木菠萝又叫菠萝蜜,菠萝蜜的种子可食用。
菠萝蜜属于热带水果,吃起来更香,而且体积更大。 当菠萝蜜成熟时颜色会变成棕色,并且表面还会出现突起和粗毛。 菠萝蜜富含蛋白质和糖类,可以补充人体所需的营养,菠萝蜜中的植物营养素可以起到抗氧化的作用,菠萝蜜中含有很多食物纤维,适当吃一些菠萝蜜,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。
食用菠萝蜜的果肉包括菠萝蜜,但其中也含有菠萝蜜籽。 菠萝蜜籽也可用来食用,可直接在水里煮熟后食用,也可用来煲汤,将菠萝蜜籽煮熟,味道类似于煮熟的栗子,还能补充人体所需的氨基酸和多种矿物质,对身体健康也有一定的帮助。
由于菠萝蜜中含有大量的粘液,所以切菠萝蜜时要蘸些食油。
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