杨梅和桑葚能一起吃吗 杨梅和桑葚一起吃好吗

导读: 杨梅和桑葚一样,在夏至过后,纷纷都赶着上市。这两种水果的颜色都比较深,而且还容易掉色,但是它们的口感都是细腻柔软的,并且液汁还比较丰富。那杨梅和桑葚可以一起吃吗?

丝瓜网小编提示,记得把"杨梅和桑葚能一起吃吗 杨梅和桑葚一起吃好吗"分享给大家!

杨梅和桑葚一样,在夏至过后,纷纷都赶着上市。这两种水果的颜色都比较深,而且还容易掉色,但是它们的口感都是细腻柔软的,并且液汁还比较丰富。那杨梅和桑葚可以一起吃吗?它们一起吃好不好?

可以同食

桑葚中含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、矿物质、维生素、花青素等营养成分,而杨梅中也含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、糖类等多种营养成分,两者同食的时候,不仅不会产生什么不良的反应,还能为身体补充充足的营养,可起到生津止渴、健脾益胃的功效,所以两者是可以一起食用的。

不能多吃

桑葚中的透明质酸和溶血性过敏性物质含量比较多,吃多了容易造成腹泻;桑葚性凉,吃多了容易引起肠胃的不适;桑葚中的鞣酸含量比较多,而鞣酸容易影响到铁、钙等矿物质的吸收,所以桑葚不宜大量的食用。而杨梅性温,吃多了容易导致上火的症状。所以,两种水果都不宜大量的食用。

两者做酒

桑葚和杨梅都可以用来做成酒饮用,且两者的制作方法类似。其中杨梅酒的做法是:杨梅不干净的话,就清洗一下,并晾干,倒入洗净风干的玻璃容器中,再倒入适量的白酒,使酒淹没杨桃并多出15公分左右,然后在加入适量的蜜蜂或冰糖,密封3个月即可饮用。而桑葚酒的制作,只需要加入一些柠檬片,可以使其口感更好。

丝瓜网 crfgs.com