无油饼干的做法

导读: 饼干是我们日常生活中比较常见的一种小零食,饼干的营养价值丰富,而且又可以起到饱腹的作用,也可以当做零食食用,而无油饼干是比较常见的一种饼干类型,自己在家也可以轻松

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饼干是我们日常生活中比较常见的一种小零食,饼干的营养价值丰富,而且又可以起到饱腹的作用,也可以当做零食食用,而无油饼干是比较常见的一种饼干类型,自己在家也可以轻松制作,无油饼干十分的健康,不会给身体增加多余的脂肪,制作方法也是非常的简单。

无油饼干的做法是什么?

牛奶无油小饼干

材料

鸡蛋 2个,低筋面粉 70g,糖 10

做法

1、把两个全蛋加糖用电动打蛋器高速打发到蓬松的状态, 然后把过筛的低筋面粉慢慢的倒进去蛋液里面然后拌匀

2、把拌匀的蛋面煳装进去密封袋放进去冰箱大概15分钟左右。 这个是让面煳可以跟细腻一点。

3、从冰箱取出蛋面煳,在密封袋的一角剪开一个小口。 就可以把蛋面煳挤出一个小圆型在烤盘上。 接着把烤盘放进去已经预热好160度的烤箱里面烤15分钟

4、小饼干放凉后吃有脆脆的边和软软的口感。 宝宝很喜欢吃

【香蕉燕麦饼干】

食材:香蕉110克,燕麦片65克,巧克力豆20克,蔓越莓干20克

烹饪步骤:

1、准备好食材,香蕉选这种比较外皮带黑点的,熟的,这种甜度比较高,也比较顺滑。燕麦是这种最普通的燕麦片,不是那种即食的。巧克力豆和蔓越莓可以不加,那样热量就超级低了。

2、香蕉剥皮,放在盆里,用勺子或者其它工具压成泥。

3、放入燕麦,拌匀,燕麦和香蕉稍微有些硬,要稍微用点力气来拌。

4、放入巧克力豆和切碎的蔓越莓干,拌均匀。

5、用勺子挖出一小块面团,整成圆形小饼状。放入烤盘,因为饼干无油,因此要垫上油布防粘。

6、放入预热好170度烤箱中,烘烤18分钟左右即可。

满满的香蕉和巧克力豆的香味,完全吃不出燕麦的粗糙口感。热量比馒头还低,而且燕麦的饱腹感很强。吃两块就觉得好饱,当早餐也是极好的。

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