土豆火腿焖饭

导读: 生活的快节奏使得大众的生活普遍都处于一个不停息的状态,在节省时间的需求下快餐行业出现了持续的高峰发展,焖饭就是其中省时间的一种饮食。焖饭的制作过程甚至不需要开火,

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生活的快节奏使得大众的生活普遍都处于一个不停息的状态,在节省时间的需求下快餐行业出现了持续的高峰发展,焖饭就是其中省时间的一种饮食。焖饭的制作过程甚至不需要开火,一个电饭煲就可以将其制作完成,而且可以将自己喜欢的食材搭配在一起和米饭蒸熟,既简单美味又不会耗费时间。

一、土豆火腿焖饭

原料:大米、火腿、土豆、蚕豆

作法:

1、土豆切成小丁,水里泡一下。

2、火腿肉切成小丁,云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样,只是硬一些。

3、火腿丁和土豆丁都过一下水,这里的配菜可以根据自己喜好加,比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃,如果没有云腿,用其它咸肉也应该可以,或者就是素的也行的。

4、电饭煲中放入洗好的米,然后加入火腿丁、土豆丁,水要比平时焖饭多放一些,因为土豆和肉还会吸水。

5、电饭煲先放到平时做米饭的档,基本熟时,可以打开把饭和配菜翻动一下,如果喜欢软一点的,可以适当加一点水,如果喜欢一粒粒的,水就少放些。

二、腊肠香菇焖饭

准备腊肠,小香菇,纯栗子肉可以直接吃的那种,大米,生抽,糖,植物油,小辣椒。

把栗子剥好,可以直接食用的那一种,把腊肠切成段儿装,小香菇,泡完水洗一遍,再把米给洗干净,然后,把所有的东西都给放到电饭煲里面,直接选用煲仔饭程序,如果不可以选这种程序的,就选煮饭,等的时候再放进一些酱油,指天椒粒,油,生抽白糖就可以了。

三、南瓜鸡肉饭。

把南瓜的皮去掉,切成块儿,装鸡腿肉处理干净,切成小块洋葱,香菇也切成小块儿,先把洋葱炒熟,再加入鸡腿块儿,变色之后加入南瓜块儿,香菇块儿,炒一会儿,把火关掉,再加进盐酱油拌匀,这时候大米可以放入电饭锅内了,就和平时煮饭差不多,再把鸡肉南瓜一起放进去,煮熟就可以吃了。

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