冰冻牛肉怎么解冻
丝瓜网小编提示，记得把"冰冻牛肉怎么解冻"分享给大家！
现在我们在市场购买的牛肉很多都是冰冻牛肉，对于冰冻牛肉，我们应该要放在空气中让它自动解冻是最好的，也可以采用冷水冲牛肉让它解冻，但是不能将牛肉外层的塑料袋去掉。冰冻牛肉是不能采用热水解冻的，采用热水解冻会影响到牛肉的口感，而且会导致牛肉的营养物质丢失。
NO1、冷空气解冻。空气解冻法需要的时间较长，但肉汁流失较少，其做法是将冷冻肉保留在原来的包装之中，通宵放在冰箱的冷藏室之中(0度-5度)慢慢解冻，当肉的中心温度达到0度即可，视乎冻肉体积的大小，一般需时12小时或以上。
NO2、流水解冻。流水解冻法是将冻肉放入密封的塑料袋中，再放入清水中通宵浸泡，有需要的话可以间歇性地更换清水，此方法比空气解冻法快。塑料袋的应用和缓慢的解冻过程能有效防止肉汁的流失，也避免肉类被清水中的细菌污染。
NO3、微波炉解冻。微波解冻法是一个既方便又快捷的方法，原理是由微波穿透冻肉使肉类中的水分子震动及摩擦，从而产生热量使冻肉温度上升，达到表里解冻的目的。但要小心控制加热的时间，以免因过热而把部分冻肉煮熟。
-
人到年级之后身体再所难免会出现一些慢性疾病，而糖尿病便是高发疾病，所以在日常生活中控制血糖是非常重要的事情之一
2019-01-24 健康知识
-
月饼是一种吃起来软硬度刚好的食品，外面香酥可口，里面软嫩，吃起来嘴巴都是香喷喷的味道。那么，月饼皮为什么硬？月
2019-01-24 健康知识
-
桂枝是一种樟科植物肉桂的嫩枝。肉桂常绿乔木，一般生于常绿阔叶林中，但多为栽培。我国福建、台湾、广东、广西和云南
2023-06-10 健康知识
-
一般来说，很多疾病尤其是癌症在饮食上都是需要格外注意的，因为我们日常所吃的食物中，虽然有一些对于身体健康以及病
2023-05-23 健康知识
-
我们平时的饮食都离不开蔬菜，不同的季节，我们所食用的蔬菜也不一样。由于有的蔬菜是季节性的，因此，在种植时间上也
2019-01-24 健康知识
-
我刚刚打完胎，虽然并不是在什么高级的大医院做的，但是也不至于是那种小诊所，起码算是正规医院吧！打完胎好几天都不
2023-05-04 健康知识
-
端午节吃粽子在我国已经成为了一种民族的习俗，每年的端午节前后，都会包粽子，吃粽子，送粽子，几乎家家户户都要吃粽
2023-06-11 健康知识
-
抽烟是一个非常不好的生活习惯，因为抽烟对肺部的伤害是非常大的，长期抽烟的人发生肺炎和肺癌的几率也会更大，所以许
2023-04-27 健康知识
-
冰箱是我们生活中最常使用的物品，人们几乎天天都会使用到它。那么有人会担心冰箱使用时间久了会有什么安全隐患吗？如
2019-01-24 健康知识