柠檬皮可以吃吗柠檬皮有什么用

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导读: 柠檬是平时常见的水果，它具有很高的营养物质，能够给人带来很高的营养价值。那么，柠檬皮可以吃吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！维生素C、植物酸、黄酮类等营养物质

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柠檬是平时常见的水果，它具有很高的营养物质，能够给人带来很高的营养价值。那么，柠檬皮可以吃吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

柠檬是一种营养极其丰富的水果，它的果皮在平时烹饪鸡鸭鱼肉等食材的时候，可先将肉类放在清水里，在里面放入一些柠檬皮，这样能起到去腥的作用，或者用作辅料食用，提升食材的鲜味。

柠檬皮可以作为清除污垢的最佳物品，如果是厨房里很难去除的污垢时，可将柠檬皮放在温热水中浸泡几个小时，在里面加入一些清洁剂，再用抹布多擦洗几次，就能轻松的去除上面的污渍。

在剥柠檬皮的时候，将其放在热水中浸泡一段时间，这样果皮就能很容易的去掉，之后削掉外皮就行了。也可以用手揉捏的方法进行剥皮，由于柠檬的质地很硬，首先将其放在两个手掌之间多揉捏几下，果皮在均匀的受力情况下而变得很软，之后再像剥桔子那样剥开果皮就行了。

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