咳嗽吃什么粥好
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咳嗽是常见的感冒等症状,对于人们的健康造成较大的破坏影响,因为感冒大部分是由于病毒感染引起的,需要做抗病毒治疗。同时,也可以配合相应的饮食调养,增加治疗的有效性。而咳嗽吃粥是比较好的调养方式。下面就来看看咳嗽吃什么粥好呢?希望大家能够了解一下吧。
1、薏米杏仁粥
薏米仁30克、杏仁10克、冰糖少许。将薏米仁洗净,杏仁去皮,冰糖打成碎屑,将薏米仁放入锅内,加水适量,至武火烧沸,再用文火煮至半熟入入杏仁,待熟后放入冰糖即成每日一次。
2、糯米粥
糙糯米2~4两,或加薏仁1两,红枣8枚,或改糯米为粳米粥,煮成稀饭,每日1次,当早餐。
3、甘蔗粥
鲜蔗汁100克左右,粳米2~3两,加水同煮粥。
4、荸荠百合羹
用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
5、丝瓜粥
用料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。功效主治:丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。“用治慢性支气管炎,咳喘并作,或有发热烦渴,痰色黄稠,“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。