韭花怎么做_怎样腌韭花

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韭菜是一种生命力十分顽强的蔬菜，当韭菜完全成熟之后就会成长出韭菜花，其实韭菜花也是一个味道非常不错的蔬菜。可是对于不喜欢味道较大的人群来说，韭菜花在他们的眼中看来就是噩梦一样的存在。而在韭菜花中也含有大量的不饱和脂肪酸，对于预防心脑血管疾病非常有效果。所以大家也可以学习到关于韭菜花的制作方法。

如何腌制韭菜花

韭菜花腌制方法一

1、购买新鲜的韭菜花500克，再准备适量的大蒜鲜姜以及苹果和食用盐，最后再准备少量的香油。

2、把韭菜花洗净以后去掉水分，蒜去掉外皮，苹果去掉外皮切成块儿状，生姜洗净切碎，把它们一起放到小石臼中捣碎，制成泥状，取出以后加入食用盐和香油调匀以后装入可以密封的瓶子中，一两天就能入味，而且这样腌好的韭菜花保质期特别长，保存得当一年也不会变质。

韭菜花腌制方法二

1、购买3000克新鲜的韭菜花，用清水洗净，去掉水分加盐腌制半天左右，然后再准备一百克鲜姜和一个苹果，把它们洗净以后切成碎末。

2、把腌好的韭菜花与切好的苹果与生姜一起放入到料理机中，搅拌制成泥状以后取出，在干净的玻璃瓶子中密封保存就可以。

韭菜花腌制方法三

韭菜花。在生活中还有一种比较简单的腌制方法，那就是把新鲜的韭菜花购买回来以后，用清水洗净放在盆中，加入食用盐和少量清水腌制，平时想吃时取出少量韭菜花用刀剁碎，取一根黄瓜也剁成泥状，与腌好的韭菜花放在一起调匀，加入香油提味就可以使用。