三鲜粉丝煲的做法

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导读: 三鲜粉丝煲主要的特点就是鲜，这里面包括很多蔬菜，还有肉类，可以自己搭配喜欢的蔬菜，比较常见的蔬菜可以参考西红柿，香菇，小白菜等等，然后再加上葱姜蒜，生抽料酒，这样

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三鲜粉丝煲主要的特点就是鲜，这里面包括很多蔬菜，还有肉类，可以自己搭配喜欢的蔬菜，比较常见的蔬菜可以参考西红柿，香菇，小白菜等等，然后再加上葱姜蒜，生抽料酒，这样做出的美食营养价值是特别高的，而且味道浓郁，具有增强人体抵抗力，补充肝元素，清肝明目以及补血补气，促进毒素代谢的作用。

三鲜粉丝煲的功效与作用：

增强人体免疫力、补肝明目、补血、去除毒素

三鲜粉丝煲的食材和调料：

猪肝三块钱的

里脊两块钱的粉丝75克（就是两小卷儿）西红柿一颗香菇三颗小白菜三颗生姜小葱生抽料酒醋生粉盐糖

教您三鲜粉丝煲的家常做法，三鲜粉丝煲怎么做好吃

1.粉丝、香菇用水泡好，香菇切丁

2.猪肝洗净，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制一下（去腥神马的）

3.里脊肉切丝儿，用适量的糖和盐抓匀腌制

4.热锅热油，爆香香菇，然后把西红柿片放进锅里炒到出汁儿，加适量的水煮开

5. 放进泡好的粉丝，再次煮开时把瘦肉丝儿滑进滚水中，然后放青菜，煮滚后把猪肝滑入，放盐调味，1分钟出锅

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