红米可以做米饭吗

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红米是可以做米饭的，它的煮法跟煮米饭是一样的，我们搭配的水是2倍的大米量，然后我们将清洗干净好的红米，倒入清水，放进电饭锅煮熟，等到电饭锅跳到保温按钮就可以食用了。红米饭是可以降低血压以及降低血脂的，而且含有的铁元素是比较多的，适合我们治疗贫血的症状，大家可以了解红米饭的营养价值。

原料:

红米、水、比例1：2。

操作:

1、红米洗净，多洗几遍，可能会有干皮，冲洗几遍就没有了。

2、倒入清水，清水高出米的一半就可以，大约中指一个关节左右。

3、用高压锅或者电饭锅都可以，我用的高压电饭锅，直接米饭功能就可以了。

4、静待米饭出锅。

红米的营养价值

红米是非常有营养的一种好似无，在平时经常吃红米是能对健康有帮助的，首先我们吃红米是具有降血压、降血脂作用的，主要是在红米中所含的红曲霉素K是非常丰富的，这样的物质可以有效阻止我们人体生成胆固醇。在红米中还含有非常丰富的淀粉与植物蛋白质，这些物质是可以帮助我们人体补充消耗体力的，对于维持身体正常体温也是有所好处的，大家不妨试试。在红米中同样是富含众多的营养素的，这些营养素都是人体所需要的，而且其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效，所以说大家不能错过红米。

实际上在红米中还含有丰富的磷元素以及维生素A、B，这些营养物质都是我们人体所需要的，而且大家吃还能改善营养不良、夜盲症和脚气病等常见疾病，特别是可以有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等常见不适情况，所以红米大家不能错过

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