核桃仁怎样做比较好吃 有哪些好吃的核桃仁做法推荐
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核桃是一种很常见的营养性坚果,目前我国大部分地区度有种植核桃,它是一种具有很大的经济效益的果树,为农户带来财富,并且,核桃的功效作用很多,富含丰富的营养,对于大脑有很好地效果,那么,核桃仁怎样做比较好吃?有哪些好吃的核桃仁做法推荐?
好吃的核桃仁做法
核桃原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。而且核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。是非常著名的保健食物。在深秋季节,多吃核桃,有益秋冬养生防病。今天就为大家推荐8款核桃仁的美味吃法,让我们一起为大脑加加油吧。
核桃仁的美味吃法:
适合烘焙新手的超美味下午茶:甜蜜焦糖核桃布丁
这款焦糖核桃布丁,不仅材料易得、做法简单,味道更加香甜得没话说,是一款当之无愧的新手点心,哪怕你从未做过烘焙,只要懂得基本操作,按照步骤一步步进行,几乎不会有失败。满是核桃香,是非常适合上班族的一款下午茶点心,益智补脑。每一口都是满满的桃仁,每一层都是香甜的味道,从头吃到尾,都是甜蜜…
老少皆宜的秋季养生饮品:益智杏仁核桃露
健康的饮食结构,应该每天吃一些坚果,核桃和杏仁中都富含不饱和脂肪酸,为大脑提供营养,防止机体衰老,都是非常健康的选择。但是,对于比较小的孩子或者上了年纪的老人,咀嚼能力都不太好,可以打成杏仁核桃露,不仅营养不损失,还可以保证吸收更加充分。
每个清晨,早起二十分钟,用一杯热气腾腾的杏仁核桃露,滋润你的每一个家人…
犒赏味蕾的香草焦糖双桃沙拉
一直想用我最爱的桃子做一款沙拉,却一直没想好怎样搭配,看到新鲜饱满的核桃仁,突然来了灵感。喜欢吃焦糖包裹的琥珀桃仁,但吃多了难免会有些甜腻,就用焦糖桃仁来搭配清甜的桃子,清爽不油腻。
看似简单随意的搭配,但味道的惊艳却有些出乎意料。稍稍繁琐之处就是需要为桃仁穿一件焦糖外衣,但此处正是甜蜜的点睛之笔,一定不可缺少。每一口都混合着甜嫩的桃子和焦脆的桃仁,香而不腻,犒赏味蕾的美妙享受…
镇咳平喘的鲜虾桃仁螺丝粉
煮熟的螺丝粉,加入煮熟的虾仁,再丢进几颗补脑的大核桃仁,加上芝麻油、白芝麻,一起拌起来…这不中不西、四不像的吃法儿,估计也只有我这种懒人喜欢。
简单确实简单,但实话实说,味道确实蛮清鲜的,口味淡的同学,不妨试一试。特别对于一个人的小餐桌,这有菜有饭的搭配,还是很方便的。况且,核桃仁镇咳平喘作用也十分明显,秋冬季节对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
口感丰富的香蕉核桃马芬
俺喜欢马芬,主要是因为它方便快捷,又有丰富的口感。工作忙的时候,为了不让自己因为赶时间而顾不上吃早饭,通常会做几个马芬,当做方便早餐。材料准备起来很容易,家里有什么就用什么,只花半小时,三天的早饭就出来啦
烘烤中,香蕉与核桃所散发出的香气相去甚远,可是混合在一起,却有着浓郁的风味和丰富的口感,搭配十分完美。
清香怡人的柠檬椰子方块
虽然馅料饼干的制作过程较一般饼干复杂,因为多了不少步骤,先要把饼皮拷到半熟,再添加馅料,才能得到酥脆的口感。不过嘛,想做“有料”的饼干,就像做“有料”的人一样,是要付出努力、付出代价的,虽然过程稍许繁琐,但是所有的辛苦,都会在饼干入口的一瞬间,烟消云散。
适合新手的快手微波蛋糕:核桃咖啡蛋糕
在所有的尝试当中,要数微波炉蛋糕最简单了,既不用打蛋,也不要造型,更不需要等待,不到30分钟,香喷喷的蛋糕就可以入口了,而且味道一点都不逊哦。
面包一般可以分为主食面包和点心面包两大类,相比起花样繁多的点心面包,我更喜欢主食面包,因为这种面包大多会加入健康的粗粮,很喜欢那种吃起来粗粗的口感。这款奶香燕麦坚果吐司,有点打扫剩余存货的意思,除了必备的速食燕麦片,还添加了转化糖浆、炼乳以及各式坚果。材料比较杂,但都是好东西,杂得有理,杂得健康。
吃核桃的注意事项
1.根据食物相克学说:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
2.核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
3.腹泻、阴虚火旺者不宜服用。
4.痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用。
中医养生提醒:另外正在上火的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。